ごろごろ野菜のさつまいもポタージュ

ごろごろ野菜のさつまいもポタージュ

12~18カ月頃(完了期)

10分以内

材料

おとな2人と赤ちゃん1人分

つかいっきりミニポークウインナー(皮なし) 2袋
さつまいものうらごし 6個
冷凍ブロッコリー 100g
牛乳 1カップ
顆粒コンソメ 小さじ1
(おとな用)塩・こしょう 適量

材料・分量・調理法について

作り方

1

ミニポークウインナーは縦半分に切り、長さを3等分に切る。

2

鍋に水(1カップ)、凍ったままのさつまいものうらごしを入れ、ふたをして時々混ぜてさつまいもを溶かしながら3分ほど煮る。

3

牛乳、凍ったままのブロッコリー、コンソメを入れ、ふたをして3分ほど煮る。煮立ったら1.を加え、混ぜながら1分ほど煮る。

取り分け

12~18カ月頃(完了期)

約130gを取り分け、ブロッコリーをキッチンバサミで食べやすくきざむ。食パン(8枚切り・耳とり)1枚を添えて1食。
4

おとな分は塩、こしょうで味を調える。

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