粗みじんに切った大根、人参、水（大さじ2）を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱し、そのまま1分蒸らす。

1.に解凍した鶏ひき肉、片栗粉を加えて混ぜ、ふんわりラップをし電子レンジで途中混ぜながら40秒加熱する。

しょうゆ（少々）で味を調えても。