しらすとブロッコリーの蒸しパン

しらすとブロッコリーの蒸しパン

1218カ月頃(完了期)

材料

しらす 15g
冷凍ブロッコリー 40g
ホットケーキミックス 大さじ3

材料・分量・調理法について

作り方

1

解凍したしらすは洗って塩抜きし、水けをきる。

2

凍ったままのブロッコリーは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で1分加熱する。水けをきり、1cm角に切る。

3

ホットケーキミックスと水(大さじ1と1/2)、1.、2.を混ぜる。カップに注ぎ、ラップをせずに電子レンジで1分10秒加熱する。

4

3.にラップをして、電子レンジで10秒加熱する。

このレシピで、厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年改訂版)が示している 穀類(主食)、野菜(副菜)・果物、たんぱく質性食品(主菜)の1回当たりの目安量を組み合わせたバランスのよい食事がとれます。