しらすとブロッコリーの蒸しパン

しらすとブロッコリーの蒸しパン

1218カ月頃(完了期)

材料

しらす 15g
冷凍ブロッコリー 40g
ホットケーキミックス 大さじ3

材料・分量・調理法について

作り方

1

解凍したしらすは洗って塩抜きし、水けをきる。

2

凍ったままのブロッコリーは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で1分加熱する。水けをきり、1cm角に切る。

3

ホットケーキミックスと水(大さじ1と1/2)、1.、2.を混ぜる。カップに注ぎ、ラップをせずに電子レンジで1分10秒加熱する。

4

3.にラップをして、電子レンジで10秒加熱する。

厚生労働省(※1)が示している「1回あたりの主食、主菜、副菜」(※2)めやす量に相当します。
※1「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年改訂版)
※2 主食=穀類、主菜=たんぱく質性食品、副菜=野菜類