大根は5mm～1cm角に切り、小松菜は3～5mm大に切る（7、8カ月頃はどちらもみじん切り）。

鍋に大根を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。煮立ったら小松菜を加えてやわらかくなるまで煮る（7、8カ月頃は粗くすりつぶす）。

等分して容器に入れ、さめたら納豆を等分に分け入れて（7､8カ月頃は粗くつぶす）、密封して冷凍する。