911カ月頃(後期)

豆腐と小松菜の煮びたし

材料

豆腐 30g
小松菜(葉先のみ) 15g
だし汁 大さじ2
しょうゆ 少々

分量・調理法について

作り方

1

小松菜はやわらかくゆでて、3~4mmにきざむ。

2

だし汁に1.、さいの目に切った豆腐、しょうゆを入れ、沸騰したらふたをして弱火で1分ほど煮る。