おとな2人分と赤ちゃん1人分
| 赤魚切身 | 80～90g（約4切れ） |
| 冷凍ほうれん草 | 120g |
| だしパック | 1個（8g） |
| みそ | 大さじ1強（20g） |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
鍋に水（2カップ）、だしパック、凍ったままの冷凍ほうれん草を入れ、ほうれん草がやわらかくなるまで煮る。
2
解凍して水けをふいた赤魚は1切れを3等分に切って入れ、火が通るまで煮る。だしパックを取り出し、みそを溶き入れる。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
赤魚（2/3切れ分）、ほうれん草の葉（大さじ2）、みそ汁（大さじ1）を取り分ける。赤魚は5mm大に、ほうれん草の葉はみじん切りにする。軟飯（80g）と混ぜる。12～18カ月頃（完了期）
赤魚（1切れ分）、ほうれん草（大さじ3）、みそ汁（大さじ1）を取り分ける。赤魚は1cm大に、ほうれん草は5mm大に切る。ごはん（80g）と混ぜる。
