| アスパラ | 中2本（約30g） |
| 鶏ササミ | 15g |
| 片栗粉 | 少々 |
| 5倍がゆ | 90g |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
皮の硬いところをむいたアスパラは、薄い半月切りか、または小口切りにする。
2
解凍した鶏ササミは水けをふき、包丁の背などでたたく。粗みじんに切り、片栗粉をまぶす。
3
耐熱容器に1．と2．、水（大さじ1）を入れ、ふんわりラップをして途中混ぜながら電子レンジ（500W）で1分40秒加熱し、水けをきる。5倍がゆにのせる。
