| yumyum産直小麦のやわらかうどん | 1玉（80g） |
| ブロッコリー | 30g |
| 鶏ひき肉 | 15g |
| 水溶き片栗粉 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1/4 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
ブロッコリーは5mm大に切る。
2
凍ったままの「やわらかうどん」は、内袋のまま耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で1分40秒加熱し、内袋を外してキッチンばさみやフォークなどで1～2cmに切る。
3
解凍した鶏ひき肉に水（小さじ1）を加えよく混ぜておく。
4
耐熱容器に1．と水（大さじ4）を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで2分加熱する（ゆで汁はそのまま）。3．、しょうゆ、水溶き片栗粉を加え、ふんわりラップをして途中混ぜながら50秒加熱し、2．にかける。
