分量とかたさのめやす早見表
月齢ごとの離乳食の形態、1回分の目安量をまとめました。 赤ちゃんの成長やそのときの体調に合わせて、調整しながら進めましょう。「米（炭水化物）」「野菜・果物」「たんぱく質性食品」からそれぞれ1種類ずつ組み合わせて、1回の全体量と考えてOKです。
※形態や分量はあくまでめやすです。赤ちゃんの発達には個人差があるもの。様子を見ながら進めましょう。
※毎食無理にバランスをととのえられなくても大丈夫。３日～７日のスパンで大らかに考えましょう。
5、6カ月頃（初期）
食べ方の目安
1回あたりの目安量
- 米
- 10倍がゆを少量（1さじ）から
- 10倍がゆをなめらかなとろとろ状にすりつぶす。だんだんと少し粒がのこっているくらいにすりつぶす。
- 野菜・果物
- 少数（1さじ）から
- やわらかくゆでてすりつぶし、ゆで汁でトロトロにのばす。
1回あたりのたんぱく質性食品の目安量
- 魚
- 少数（1さじ）から
- ゆでてすりつぶし、湯でのばす。慣れたら、初めの頃より少なめの湯でのばしてベタベタ状に。
- 肉
- お休み
- 豆腐
- 少数（1さじ）から
- ゆでてすりつぶし湯でのばす。
- 卵
- お休み
- 乳製品
- お休み
7、8カ月頃（中期）
食べ方の目安
一回あたりの目安量
- 米
- 前半7倍がゆ50ｇ～後半5倍がゆ80ｇ（大さじ3～5くらい）
- 7倍がゆが目安。慣れてきたら水分を減らす。
- 野菜・果物
- 20～30ｇ（大さじ1～2くらい）
- やわらかくゆでてみじん切り。舌でつぶせるかたさが目安。慣れたら、やや大きめのみじん切りに。
1回あたりのたんぱく質性食品の目安量
- 魚
- 10～15ｇ（お刺し身1～2切れくらい）
- ゆでて細かくほぐす。慣れたら、初めの頃よりやや粗めにほぐす。
- 肉
- 10～15ｇ（鶏ササミなら1/4くらい）ゆでてすりつぶす
- 豆腐
- 30～40ｇ（大さじ2くらい）ゆでたものを粗みじん切りに切る
- 卵
- 卵黄1個～全卵1/3個
- 乳製品
- 50～70ｇ（大さじ3～4くらい）
9～11カ月頃（後期）
食べ方の目安
一回あたりの目安量
- 米
- 前半5倍がゆ90ｇ～後半軟飯80ｇ（子ども茶わん軽く1杯）
- 5倍がゆが目安。慣れたら軟飯にする。
- 野菜・果物
- 30～40g（人参なら7mm暑さの輪切り3枚くらい）
- 5～8㎜角程度に切って、やわらかくゆでる。歯茎でつぶせるバナナくらいのかたさに。
1回あたりのたんぱく質性食品の目安量
- 魚
- 15g（鯛のお刺し身2切れくらい）
- ゆでてほぐす。歯茎でつぶすとほぐれるくらいが目安
- 肉
- 15g（鶏ささみなら1/3本くらい）茹でたものを細かく切って、とろみ付けをして
- 豆腐
- 45g（大さじ3くらい）ゆでて7mm前後の角切りに
- 卵
- 全卵1/2個
- 乳製品
- 80ｇ（大さじ5くらい）
12～18カ月頃（完了期）
食べ方の目安
一回あたりの目安量
- 米
- 前半軟飯90ｇ～後半ごはん80ｇ（子ども茶わん軽く1杯）
- 軟飯が目安。慣れたらふつうに炊くご飯へ進む。
- 野菜・果物
- 40～50ｇ（人参なら1cm厚さの輪切り3枚くらい）
- 1㎝角程度に切って軟らかくゆでる。歯茎でかみつぶせる肉だんごぐらいの固さがめやす。
1回あたりのたんぱく質性食品の目安量
- 魚
- 15～20ｇ（お刺し身2～3切れくらい）
- ゆでてひと口で食べられるくらいの大きさにほぐす。
- 肉
- 15～20ｇ（鶏ささみなら1/3～1/2本くらい ひき肉なら大さじ1強 薄切り肉なら1枚）ゆでたものを食べやすく切って
- 豆腐
- 50～55ｇ（大さじ4くらい） ゆでて1～1.5cmの角切りに
- 卵
- 全卵1/2個～2/3個
- 乳製品
- 100ｇ（大さじ7くらい）
※たんぱく質性食品（魚、肉、豆腐、卵、乳製品）の分量は、いずれか1種類を与える場合の目安量です。
※2008年3月母子保健事業団発行『授乳・ 離乳の支援ガイド 実践の手引き』に基づいています。
※材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
1さじ（小さじ）＝計量スプーン小（5cc）・大さじ＝計量スプーン大（15cc）・カップ＝計量カップ（200cc）
