| ササミひき肉 | 60g |
| カットトマト（缶詰など） | 195g |
| 玉ねぎ | 1/3個 |
| 人参（皮むき） | 1/6本 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 国産野菜ブイヨン | 1袋 |
| 塩・こしょう・ハーブなど | 適宜 |
| 油 | 小さじ2 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
解凍したササミひき肉に片栗粉をよく混ぜる。
2
玉ねぎは1cm大、人参は5mm角に切る。
3
鍋に油を熱し、2．を入れて油が全体になじむまで炒める。カットトマト、水（1と1/2カップ）、ブイヨンを入れ、ふたをして中弱火で野菜がやわらかくなるまで煮る。1．を入れて軽く混ぜながら煮て火を通す。
4
子どもには全体の1/5量を取り分ける。おとなは好みで塩、こしょう、ハーブなどで味を調えても。
※材料は「おとな2人分と赤ちゃん1人分」の分量です。
