| しらす | 10g |
| キャベツ | 25g |
| 人参 | 5g |
| 青ねぎ | 少々 |
| 全卵（溶き卵） | 1/3個 |
| だし汁 | 大さじ2 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 油 | 少々 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
しらすは熱湯でさっとゆでて、水けをきる。
2
キャベツ、人参、青ねぎは細かくきざむ。
3
小麦粉、溶き卵、だし汁を混ぜる。
4
1．、2．、3．を混ぜて生地を作り、油で両面を焼く。
