バースデーベビーケーキ

バースデーベビーケーキ

12~18カ月頃(完了期)

材料

ホットケーキミックス 70g
牛乳 70ml
りんご(小) 1/8個(正味25g)
いちご 2個
水きりヨーグルト 適量
油 少々

材料・分量・調理法について

作り方

1

ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ、油を熱したフライパンで、直径10cmほどの円形に2枚になるように生地を分け、両面を焼く。

2

りんごは皮をむき厚さ5mmに切って好みの型で抜き、残りは細かくきざむ。耐熱容器に並べてひたひたに水を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。いちごは食べやすく切る。

3

ホットケーキの1枚を器にのせ、水きりヨーグルト(大さじ1程度)を塗り、きざんだりんごをのせる。もう1枚を重ねて水きりヨーグルトを全体に塗り、型で抜いたりんごといちごで飾る。

※12~18カ月頃の子どもが1回に食べる量は、1/4個をめやすにしましょう。

レシピの監修について

★水きりヨーグルトの作り方★

(作りやすい分量)
プレーンヨーグルト・・・200g
砂糖(好みで)・・・大さじ1

(作り方)
プレーンヨーグルトを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。下からボウル、ざる、ペーパータオルを重ねた上に流し入れて、そのまま1時間ほど水きりする。ボウルに移し、好みで砂糖を混ぜ、使うまで冷蔵室に入れておく。

動画内のオリジナル食材は撮影時に販売されていた商品です。閲覧のタイミングによっては、販売終了やパッケージ変更の場合があります。