| 国産大豆カット絹とうふ | 15個（約50g） |
| きゅうり | 2/5本（40g） |
| 花かつお（またはかつお節） | 大さじ1（1g） |
| ごはん | 80g |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
きゅうりは8mm角に切る。
2
耐熱容器に1．と凍ったままの『国産大豆カット絹とうふ』を入れ、ラップをして途中混ぜながら電子レンジ（600W）で1分40秒加熱する。水けをきり、しょうゆを加えて混ぜる。
3
別の耐熱容器にかつお節を入れ、ラップをせずに電子レンジで30秒加熱して細かく砕く。
4
ごはんに2．をのせ、3．をふる。
※3．の工程の代わりに、あらかじめ細かくなっている『かつおぶしパック』を使っても。
