| 小松菜（葉の部分） | 30g |
| さつまいものうらごし | 3個 |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、500wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 2008年3月母子保健事業団発行『授乳・離乳の支援ガイド』に基づいています。
1
小松菜は洗って水けを残したままラップに包み、電子レンジ（500W）で2分加熱する。1～2分蒸らしてから、みじん切りにする。
2
『さつまいものうらごし』は凍ったまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。溶き卵を加えてよく混ぜる。
3
1．と2．を混ぜ、4等分にして丸める。ふんわりラップをして、電子レンジで1分半加熱する。
