| 豚ローススライス | 20g |
| チンゲン菜 | 40g |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
チンゲン菜は茎を5mm大、葉を8mm大に切る。
2
豚肉は脂を取り、3mm大に切る。小麦粉（少々・分量外）をまぶす。
3
小麦粉に水（大さじ2）を加え混ぜる。
4
鍋に水（1カップ）を入れて沸騰させる。1．を入れて再び煮立ったら、2．を加える。
5
2．に火が通ったら中弱火にして、3．を小さじ1/2ずつ落とし入れ、2～3分煮る。しょうゆで味を調える。
