1218カ月頃(完了期)

すり身の野菜ぞうすい

材料

玉ねぎ 25g
人参 20g
白身魚すり身 15g
ごはん 80g
片栗粉 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/4
ごま油(好みで) 小さじ1/2

分量・調理法について

作り方

1

玉ねぎと人参は粗みじんに切る。小鍋に水(3/4カップ)とごはんといっしょに入れ、煮立ったら弱めの中火で5~6分煮る。

2

解凍したすり身に片栗粉、水(小さじ1/4)を加え混ぜ、小さく5つに丸める。

3

2.を1.に入れて2~3分煮て、しょうゆで味を調える。好みでごま油を混ぜても。