凍ったままの冷凍ブロッコリーは耐熱容器に入れ、ラップをして途中むきを変えながら、電子レンジ（600W）で1分～1分10秒加熱する。キッチンばさみで5mm大に切る。

1．に納豆、水（小さじ2）、しょうゆを加えて混ぜる。

別の耐熱容器に凍ったままの『ちーちゃいうどん』（1玉）を入れ、ラップをして電子レンジで1分40秒加熱し、そのまま2分蒸らす。水洗いして2/3玉を取り分け、キッチンばさみで長さ1cmほどに切り、2．をのせる。