911カ月頃(後期)

ツナと白菜のあんかけうどん<yumyum産直小麦のやわらかうどん>

材料

yumyum産直小麦のやわらかうどん 1個(80g)
ツナ 15g
白菜 30g
水溶き片栗粉 小さじ2
しょうゆ 小さじ1/4

分量・調理法について

作り方

1

「やわらかうどん」は、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱してキッチンばさみで1~2cmに切る。

2

耐熱容器に5mm大に切った白菜と水(大さじ2)を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで2分加熱し、そのまま1分蒸らす。

3

2.にほぐしたツナ、しょうゆ、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ふんわりラップをして途中かき混ぜながら電子レンジで1分加熱する。1.にかける。

※一般的な冷凍うどんよりもやわらかい『yumyum産直小麦のやわらかうどん』を使用したレシピです。