1218カ月頃(完了期)

トマトとなすのパングラタン

材料

なす 20g
トマト 30g
チーズ 10g
食パン(6枚切り耳とり) 1枚
牛乳 大さじ3

分量・調理法について

作り方

1

なすは皮をむき、1cm角に切り、水にさらす。耐熱容器になすと水(大さじ1)を加え、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱して水けをきる。

2

1.に種と皮をとり1cm大に切ったトマト、牛乳、水(大さじ3)を加える。

3

耐熱容器に2cm大に切った食パンを並べ、2.をかけ、チーズをちらし、ふんわりラップをして、チーズが溶けるまで1分~1分20秒加熱する。