耐熱容器に粗みじんに切った玉ねぎを入れ、水（大さじ4）を加えふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。

別の耐熱容器に粗みじんに切ったブロッコリー、水（大さじ１と1/2）を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで1分40秒加熱し、水けをきり、短く切ったシュレッドチーズを混ぜる。

1．に7mm角に切った食パンを入れて混ぜ、2．を散らし、ふんわりラップをして電子レンジで1分加熱する。