1218カ月頃(完了期)

なすと鶏ひき肉のオムレツ風ごはん

材料

鶏ひき肉 5g
なす(皮むき) 40g
溶き卵 1/2個分
軟飯 80g

分量・調理法について

作り方

1

なすは1cm角に切り、水にさらして、水けをきる。

2

耐熱容器に1.と解凍した鶏ひき肉、水(小さじ1)を入れて混ぜ、ふんわりラップをして途中混ぜながら電子レンジ(600W)で2分加熱し、溶き卵と軟飯を入れて混ぜる。

3

耐熱の平皿にラップをしき、2.を丸く広げ、ふんわりラップをして、1分40秒~2分加熱し、粗熱がとれたら食べやすく切る。好みでケチャップを添えても。