| 赤魚野菜ミックス（※） | 1回分 |
| ちーちゃいうどん | 2/3個 |
| だし汁 | 1/2カップ |
| みそ | 少々 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
うどんは電子レンジでパッケージの表示通りに解凍し、水洗いして長さを1～2cmに切る。
2
小鍋にだし汁と凍ったままの赤魚野菜ミックスを入れて煮立たせ、うどんを加えてやわらかく煮て、みそを溶き入れる。
（※）【赤魚野菜ミックス（5回分）の作り方】
●赤魚…75g
●ブロッコリー…75g
●玉ねぎ…50g
●人参…25g
●片栗粉…小さじ1/2
1．解凍した赤魚に片栗粉をまぶし、水（大さじ1）を加えて電子レンジ（600W）で約1分加熱し、小さくほぐす。
2．野菜は5～7mm角に切り、水（1カップ）に玉ねぎと人参を入れて煮立て、ブロッコリーを入れて4分煮る。
3．1．と2．を混ぜて5等分してラップに密閉して冷凍する。
