耐熱容器に凍ったままのyumyum産直うらごしにんじんを入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で40～50秒加熱する。飾り用に少し残し、ごはん（60g）に混ぜる。

ラップの上に1．と白いごはんを交互にのせ、三角形ににぎる。チーズでひげと帽子のふちを、のりで目を、1．で取りおいたうらごしにんじんで鼻と帽子の飾りを作る。
※チーズは食べやすく切って与えてください。