| 国産大豆カット絹とうふ | 100g |
| 冷凍ほうれん草 | 80g |
| みそ | 大さじ1強 |
| 日高昆布 | 2本 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
鍋に水（2カップ）、昆布を入れて20分ほどおき、火にかけて沸騰する直前に昆布を引き上げる。
2
1．に凍ったままのほうれん草と豆腐を入れ、ほうれん草がやわらかくなるまで煮る。子どもの分を取り分け、具材を切る。
3
みそを溶き入れる。
※材料は「おとな2人分と赤ちゃん1人分」の分量です。
【5、6カ月頃】
2．から豆腐（6個）、ほうれん草（小さじ2）を取り分け、きざんですりつぶす。10倍がゆ（30g）を混ぜる。
【7、8カ月頃】
2．から豆腐（10個）、ほうれん草（大さじ1強）を取り分け、きざんで粗くつぶす。7倍がゆ（60g）を混ぜる。
2．から豆腐（6個）、ほうれん草（小さじ2）を取り分け、きざんですりつぶす。10倍がゆ（30g）を混ぜる。
【7、8カ月頃】
2．から豆腐（10個）、ほうれん草（大さじ1強）を取り分け、きざんで粗くつぶす。7倍がゆ（60g）を混ぜる。
