鶏ムネ肉

調理のポイント

鶏ササミに慣れてから使いましょう。皮と脂肪の部分は取り除きます。良質なたんぱく質、ビタミンA、ビタミンB群を含んでいます。

パサパサする場合は、おかゆに混ぜたり、片栗粉などでとろみを付けたり、ホワイトソースなどであえたりすると食べやすくなります。

月齢ごとの与え方

7、8カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

皮や脂を取り除き、加熱して、細かく切り、フォークなどでつぶして、とろみを付ける。

9～11カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

皮や脂を取り除き、加熱して、3～5mm大に細かくほぐし、とろみを付ける。

12～18カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

皮と脂を取り除き、5mm～1cm大に切って片栗粉をまぶしてから加熱する。