| 冷凍うどん | 60g |
| 鶏ササミ | 15g |
| ほうれん草（葉先のみ） | 5g |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| だし汁 | 1/2カップ |
| しょうゆ | 小さじ1/4 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
やわらかくゆでたうどんは1～2cmにきざむ。ほうれん草はやわらかくゆでて水にさらし、みじん切りにする。
2
解凍した鶏ササミはそぎ切りにしてから5mm角に切り、片栗粉をまぶす。
3
だし汁を煮立て、2．を入れて1～2分煮て、1．を加えてひと煮たちさせ、しょうゆで調味する。
具合が悪いとき（嘔吐）の離乳食として、12～18カ月頃にも。
