里芋

調理のポイント

皮つきのまま茹でたり、電子レンジで加熱するなど、よく加熱して使いましょう。 7、8カ月頃までは、皮をむき、やわらかくゆでてすりつぶして。 9~11カ月頃になったら、皮をむき、やわらかくゆでて細かくきざんで。 12~18カ月頃になったら、皮をむき、やわらかくゆでて食べやすく切って使いましょう。

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