野菜入りパンキッシュ

野菜入りパンキッシュ

911カ月頃(後期)

ブロッコリーとカラーピーマンのミックス」を使ったアレンジレシピです。

材料

ブロッコリーとカラーピーマンのミックス 1個
溶き卵 1/2個分
パン 1個(約20g)

材料・分量・調理法について

作り方

1

耐熱容器に凍ったままの野菜ミックスを入れ、電子レンジ(500Wの場合)で1分加熱する。パンは小さくちぎる。

2

溶き卵に水(大さじ1/2)を混ぜる。

3

耐熱容器に1.を入れ、2.をかけ、ふんわりラップをして、電子レンジで1分加熱する。

厚生労働省(※1)が示している「1回あたりの主食、主菜、副菜」(※2)めやす量に相当します。
※1「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年改訂版)
※2 主食=穀類、主菜=たんぱく質性食品、副菜=野菜類