うどん

調理のポイント

離乳食の初期から使える食材。6カ月頃からがおすすめです。

多めの湯でやわらかくゆでて使います。塩分が含まれているものは、ゆでたあと水洗いして塩抜きをしましょう。

冷凍うどんの場合、半解凍したものを細かくきざんでからゆでてもOK。乾めんの場合は、小さく折ってからゆでると、きざむ手間がはぶけます。
冷凍うどん（ゆでうどん）を使ったレシピを乾麺で作る場合、乾麺の分量は冷凍うどんの約1/3が目安です。

乾麺なら冷凍OK（冷凍うどんは再冷凍NG）

月齢ごとの与え方

5、6カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

なめらかにすりつぶして、湯冷ましなどを加えてとろとろに。

7、8カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

みじん切りにして粗くすりつぶして、湯冷ましなどを加えてジャム状に。

9～11カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

1～2cm程度の長さにきざんで。